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Fruchtiger Mandel Bulgur

 

Für 4 Personen | 5 Minuten Kochzeit

 

 

Zutaten: Gersten Bulgur (70%, Herkunft Baden Württemberg), Mandelstifte (6%), Datteln, Feigen, Aprikosen, (gesamt Fruchtanteil 24%). Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.Zubereitung: 1 Liter Milch oder Hafermilch zum Kochen bringen, den Packungsinhalt hinzu geben & unter Rühren den Bulgur 5 Min. leicht kochen, vom Herd nehmen & 10 Min. quellen lassen. Durch die getrockneten Früchte erhält unser Bulgur seine natürliche Süße. Nach Belieben mit Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup oder Vollrohrzucker süßen.

Kann warm und kalt serviert werden

Unsere Empfehlung: Zum Abrunden des Geschmacks mit Vanille oder Vanillezucker verfeinern. Der fruchtige Bulgur kann auch mit Vanillesoße serviert werden. Guten Appetit!

Nährwerte pro 100g: Energie 1289kJ/306kcal, Fett 1,4g, gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 61g, Zucker 6,6g, Eiweiß 13g, Salz 0g.

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