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Gladiatoren Gersten Grütze

 

Für 2 Personen | 10 Minuten Kochzeit

 

 

Zutaten: Gersten Grütze* (58%,  Herkunft: Süddeutschland), Rote Linsen*, Pastinaken*, Mandelstifte*, Weinbeeren*, Meersalz, Lauch*, Fenchel*, Thymian*, Schnittlauch*, Knoblauch*, Pfeffer*, Lorbeer*. *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Gladiatoren galten im alten Rom als Grützenfresser & ernährten sich vorwiegend vegetarisch, sie kochten ihre Gersten Grütze mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Nüssen, vielen Gewürzen & Kräutern. Diese Nahrung stärkte die Gladiatoren und machte sie widerstandsfähig. Testen sie selbst!

Zubereitung: Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.

4 EL Olivenöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 500ml Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt leicht kochen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

Kann warm und kalt serviert werden

Unsere Empfehlung: Die fertige Gladiatoren Grütze mit 2 EL Olivenöl abrunden. Guten Appetit!

Nährwerte pro 100g: Energie 1488kJ/369kcal, Fett 1,9g, gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 79g, Zucker 1,7g, Eiweiß 14,2g, Salz 2,29g.

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